做蒜末羊肉的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下怎样做蒜末羊肉的小技巧。
食材
1
羊肉 600g
2
蒜 200g
方法/步骤
1
首先羊肉加盐鸡精胡椒粉，料酒，蛋清，淀粉抓匀腌制五分钟 碗中加蚝油，酱油，陈醋，老抽，白糖，水淀粉搅匀
2
将羊肉炸八分熟捞出油热爆香蒜片，倒入羊肉，倒入料汁炒匀
3
最后就完成了
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羊肉 600g
蒜 200g
首先羊肉加盐鸡精胡椒粉，料酒，蛋清，淀粉抓匀腌制五分钟 碗中加蚝油，酱油，陈醋，老抽，白糖，水淀粉搅匀
将羊肉炸八分熟捞出油热爆香蒜片，倒入羊肉，倒入料汁炒匀
最后就完成了