又到槐花飘香日,又是鲅鱼肥美时 呵呵,大部分人都说没吃过,其实我想说呢,没吃过就去尝试一下,毕竟一样的食材要经过很多创新才能有新的味道,老固步自封怎么能体会美食带来的快感呢?还有新鲜鱼是不是就应该清炖,仁者见仁啊,我是不会一辈子就吃一条鱼,而且老用一种方法吃的?我的幸福生活就是爱折腾才幸福,我想食材也是这么想的吧~~
食材
1
槐花 200克
2
青椒丁 50克
3
白糖 15克
4
面粉 400克
5
蒜泥 10克
6
麻油 20克
7
盐 15克
8
鸡精 10克
方法/步骤
1
1.槐花洗净,控干水份,洒上一层干面粉拌匀,让面粉包裹花朵
2
2.上蒸锅,垫上纱布,大火蒸10-15分钟即可
3
3.用蒜泥、青椒丁、盐、白糖、酱油、麻油、鸡精调拌的料汁搭配,好吃的不得了
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