今天去菜市场的时候，看到了很多顶花小黄瓜，每一个上面都顶着一朵漂亮的小花，看着很可爱，就买了一些回家，下面就和大家分享一下顶花小黄瓜的做法。
食材
1
顶花小黄瓜 350g
2
蒜 适量
3
油 适量
4
干辣椒 1个
5
蚝油 适量
6
盐 适量
7
水 适量
方法/步骤
1
首先将顶花小黄瓜洗净，然后准备好蒜片和干辣椒。
2
锅中放油烧热。
3
放入蒜片和干辣椒炒香（干辣椒要掰开，这样辣椒籽让油炸一下会比较香）。
4
放入顶花小黄瓜翻炒。
5
放入蚝油调味。
6
放入盐调味。
7
放入适量水，炒熟即可（大家要注意：顶花小黄瓜如果炒不熟会比较涩）。
8
成品图。
注意事项
以上经验仅供参考
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