面食是每家不可少的一种，种类多变，大忙之中，简单的做法，又不欠口感。擀面条，手拉面，有点麻烦吧，这款不要技术，人人都会。试试吧！
食材
1
黄豆面粉 150g
2
油 适量
3
鸡蛋 1个
4
菜 适量
5
牛肉 适量
6
调料 适量
方法/步骤
2
用剪刀剪成一片片
3
牛肉切薄片，用盐先提早腌一下
4
油锅煎鸡蛋花，下牛肉，调料，加入水，烧开成汤（这步大家都知道做，喜欢什么口味就怎么做，放点榨菜更好吃）
5
盛到碗中
6
另锅烧水，水开下面鱼儿，水再次大开倒一碗冷水，再开面鱼儿都浮在上面，就熟了
7
挖到汤碗中，就开吃啦
注意事项
面鱼不要剪太厚