大家好，我是爱流浪的星辰，今天我给大家带来一道家常菜，糖醋脆皮豆腐，这是一道非常常见的家常菜，菜品口感爽滑鲜嫩，菜品色泽诱人，地道的香味更加浓郁，加入香葱，可使其味道更加的丰富，这道菜大人和小孩都爱食用，是饭桌上的最受欢迎的菜肴
食材
1
豆腐 450克
2
油 30克
3
葱花 10克
4
熟芝麻 10克
5
番茄酱 10克
6
生抽 10克
7
醋 10克
8
糖 10克
方法/步骤
1
首先我们准备食材，把豆腐切成大小一样的方块，碗中加入番茄酱，生抽白糖醋盐淀粉搅拌均匀，调成酱汁
2
平底锅放，适量底油，把豆腐放进锅中煎制
3
豆腐煎制成两面金黄表皮发脆时盛出备用
4
起锅烧油倒入之前调好的酱汁，熬制成粘稠状
5
锅中放入煎好的豆腐，翻炒均匀，使豆腐均匀的上酱汁
6
出锅装盘撒上白芝麻和葱花，看起来会更加的有食欲
注意事项
糖醋脆皮豆腐技术总结要点，煎至豆腐吃，一定要用小火，否则，否则煎至豆腐表皮发黑，影响菜品美观
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