糖醋脆皮豆腐做法
食材
1
老豆腐 适量
2
番茄酱 适量
方法/步骤
1
将老豆腐表面的水份擦干切成厚片 锅中油热后把豆腐放入煎制
2
两面都煎制金黄后捞出 控油
3
拿一小碗 加番茄酱 ，糖， 酱油、香醋、食盐、胡椒粉，充分搅拌均匀
4
炒锅油热后倒入调好的糖醋汁炒香 加入适量的水烧开
5
倒入煎好的豆腐 炒至汤汁收干即可出锅 装盘
注意事项
注意火候 调料根据个人喜好即可
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