制作简单,营养美味,非常不错
食材
1
鸡胸脯肉 两块
2
鸡蛋 1只
3
面粉 适量
4
面包糠 适量
5
盐 适量
6
黑胡椒 适量
7
cheese 适量
8
香肠 几片
方法/步骤
1
买来的香肠很咸,先放水里泡泡
2
鸡胸肉切手掌大小的块。除去油脂。在侧面切一个口。注意不要切到底。
3
切好口的口袋鸡肉放cheese碎和香肠片。cheese挑自己喜欢的口味,片状块状都可以。再撒一点黑胡椒和盐。
4
所有的都装好放一边备用。
5
准备面粉,鸡蛋液,面包糠。在面包糠里调一些黑胡椒,盐,百里香碎。每个鸡肉块按照 面粉-鸡蛋液-面包糠的顺序裹一遍。
6
全体裹好长这样。
7
锅里下油,中火把鸡排正反面各煎一分钟左右到表面焦黄即可。
8
烤箱预热180摄氏度煎好的鸡排放进去烤25分钟。鸡肉越大烤的越久
9
取出装盘
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