为什么要做柠檬鲜虾，理由有以下几点：
1，口味上：柠香鲜虾口味清新爽口，柠檬的清香混合虾味的鲜香，一口咬下去，虾肉鲜嫩汁多味美
2，时间上：食材准备到制作，30分钟足矣，时间上很适合家庭的煮妇或煮夫们， 无需花费大量时间
3，营养上：食材营养丰富：柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，富含 磷、钙营养丰富，且其肉质松软，易消化
这些理由够不够？够的话，你就动手吧！
工具/原料
1
新鲜活虾300-400克
2
姜蒜
3
生抽
4
青黄柠檬个半个
方法/步骤
1
鲜虾洗净后放入一勺生抽
2
青柠切片后把汁挤出淋在虾身上
3
拌匀后覆上保鲜膜入冰箱冷藏一刻钟左右
5
放入切好的姜蒜炒香
6
取出虾直接倒入锅中
7
用锅铲直接翻炒
8
虾身全部红透后，稍微焖2-3分钟，把汁收一收即可出锅装盘
注意事项
1
柠檬选青黄都可以，新鲜的比较多汁
2
虾用柠檬汁腌过后，味道很清新
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