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家常回锅肉的制作方法

“五花肉超好吃的做法,香而不腻,米饭杀手就是它,唯有美食与你不可辜负”
食材
1

五花肉 300克

2

蒜苔 适量

3

红椒 适量

4

木耳 适量

5

姜 适量

6

蒜 适量

7

红干椒 适量

8

麻椒 适量

9

料酒 适量

10

生抽 1勺

11

蚝油 1勺

12

白糖 半勺

回锅肉的做法
1

准备食材:五花肉、蒜苔、红椒、木耳、红干椒、麻椒、蒜片、郫县豆瓣酱

2

锅中放水,加入料酒、葱姜煮熟,捞出放凉水中冲凉

3

切片

5

红干椒、麻椒、蒜片爆香,加入豆瓣酱

6

加入蒜苔、五花肉,1勺生抽,1勺蚝油,半勺白糖,翻炒均匀。

7

加入红椒、木耳,翻炒均匀即可。

注意事项

翻抄一定要均匀

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