今天是立冬，家里吃的是饺子，很久没吃妈妈包的饺子了，吃起来真是美味，那饺子应该怎么做呢？
食材
1
猪肉 适量
2
面粉 适量
3
白菜 适量
4
姜、葱 适量
5
盐、花椒粉 适量
6
酱油 适量
7
食用油 适量
方法/步骤
1
将猪肉切成末，放入姜末和葱末。在放入盐、胡椒粉、酱油、食用油、适量。
2
将白菜切成末，放入盆中。
3
将调好的肉馅与白菜调在一起，待用。
4
面和好之后，放在一边，用盆扣起来待用。
5
将和好的面，压成这样，然后擀成饺子皮。
6
把肉馅包入饺子皮中，这样包好之后我们就可以将饺子下锅了。
注意事项
和面的时候可以给面粉中加点盐，这样饺子皮就可以更井道。
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