马上就要到夏季了,这个时候菊花老已经可以上市了,菊花老的营养价值很高哦,是一种野菜,具有清热解毒、降血压的功效,菊花老的做法可以清炒也可以烧汤,今天就把自己清炒的做法记录下来,一起来看一下吧!
食材
1
菊花老 适量
2
蒜瓣 适量
3
味精 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
先将菊花老用清水冲洗干净,特别是枝丫的地方,喜好放在盘子里备用。
2
大蒜瓣切成薄片备用。
3
开火将锅进行加热,放入少许的油。
4
待油热后放入蒜瓣进行小炒,炒出蒜香的味道就好。
5
然后放入菊花老一起与蒜瓣进行翻炒。
6
等菊花老变软后,加入适量的盐和味精,就可以装盘了。味道很不错哦!
注意事项
炒的时间不要太长!