腾冲有哪些特色的美食？

大救驾，大救驾可以说是腾冲非常不错的美食，这道美食主要的食材是火腿片和鸡蛋等，放在锅里面爆炒之后再加上各种香料，外观呈现出金黄色，吃进口中丝毫没有任何的油腻感，味道还蛮不错的，更重要的是价格也很划算。

土锅子，土锅子在腾冲已经有好多年时间了，这段美食最大的讲究就是必须要慢火慢煮才行，这样才能让美食更加入味，主要的食材是排骨和鸡肉熬成鲜汤，然后在加入淮山和芋头等，造型十分独特，味道也相当不错。

大薄片，大薄片也是腾冲很有名气的美食，这道食物最考验的地方还是厨师的刀工，切出来的猪肉片特别薄，而且每块都差不多，尤其再加上各种佐料，外观极其鲜亮，吃上去很有嚼劲，超级过瘾。

稀豆粉，来到腾冲旅游，稀豆粉是非常不错的美食，虽然只是一碗稀豆粉，但是制作起来确特别麻烦，另外在吃稀豆粉的时候，还要分为几个吃法才行，每样口感都带来与众不同的感觉，还有着浓郁的香味，使人流连忘返。

头脑，头脑可以说是腾冲之行不容错过的美食，食材极其丰富，包含的有豆腐丝和鸡蛋等，营养价值相当不错，并且外观看上去非常不错，还有着很好的寓意，值得大家都去试试。

棕包，对于腾冲当地人来说，都比较喜欢吃棕包，这道美食总共有两种吃法，无论选择煮着吃或者炒着吃，都有独特的口感，非常适合大家去品尝，价格也比较合理。