麻辣鸡丝，鸡丝软嫩，椒丝脆爽，麻辣爽口，风味独特，那么麻辣鸡丝该如何做呢？下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。
食材
1
鸡胸脯肉 50g
2
生抽 10g
3
胡萝卜 50g
4
盐 5g
5
蒜 5g
6
香菜 5g
7
辣椒油 10g
8
香油 10g
方法/步骤
1
把鸡胸脯肉放到电饭锅里面，把鸡胸脯肉蒸熟。
2
用手把鸡胸脯肉手撕成丝，把胡萝卜切丝，香菜切成一段一段的。
3
把胡萝卜丝，香菜放入盆中，加入鸡丝和蒜末搅拌均匀，加入盐，生抽，辣椒油，香油，调均匀。
5
总结如下。
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