杏仁可以促进糖尿病患者的心脏健康

研究人员发现，在饮食中加入杏仁可以降低2型糖尿病患者患心血管疾病的风险。根据报告，糖尿病目前影响全球4.25亿人。

一项研究发表在杂志上，对50名患有2型糖尿病胆固醇水平升高，发现用均衡的饮食替代整个未经烘烤的杏仁20卡路里，显着改善与2型糖尿病相关的心脏健康指标。

发表在杂志上的另一项研究调查了33名2型糖尿病患者每日摄入60克杏仁对维持血糖水平和心血管疾病因素的影响。虽然杏仁饮食提供了更好的整体营养质量，但是没有杏仁或没有杏仁的饮食都没有改善血糖状态，也没有像预期的那样大多数心血管危险因素。

然而，研究人员发现，在控制相当良好的2型糖尿病的一部分参与者中，杏仁饮食降低了空腹血糖水平百分之6和测量平均血糖水平两个月或三个月期间百分之3。这些结果表明，在健康饮食中加入杏仁可能有助于改善2型糖尿病患者的长期血糖水平。

研究人员表示，炎症被认为在心脏病，糖尿病和其他慢性疾病中发挥作用，并且与2型糖尿病患者心血管疾病风险增加有关。他们说，杏仁的营养成分 - 低血糖指数，提供强大的营养成分，包括膳食纤维，蛋白质，钙和叶酸，使他们成为健康饮食计划中2型糖尿病患者的明智小吃。