做的无糖酸奶,正好可以做10小瓶。
食材
1
牛奶 1000毫升
2
酸奶菌粉 1克
步骤/方法
1
将制作酸奶的所有容器及用具放开水中煮5分钟进行消毒处理。
2
将消毒好的容器及用具取出晾干。
3
准备1000ml牛奶及一包川秀酸奶菌粉。
4
将酸奶菌粉倒入容器中。
5
先倒入一盒牛奶,然后将菌粉搅拌均匀。
6
每倒入一盒牛奶都搅拌均匀,这样能够保证菌粉和牛奶混合均匀。
7
将混合好的牛奶进行分装,我用的是100ml酸奶瓶,正好10瓶。
8
将分装好的牛奶放入面包机内,面包机桶内加入200ML温水。启动面包机的酸奶功能,时间是8个小时。
9
8个小时后将酸奶取出,无糖酸奶就做好了。
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