一直想让我家宝宝多吃蔬菜,我有空的时候会变个花样把蔬菜做给宝宝吃。今天自创了一道菜花胡萝卜许愿树,宝宝真心喜欢,有点不舍得吃了,美食也会带给您无限的快乐哦!
食材
1
菜花 一个
2
胡萝卜 半根
3
枸杞子 适量
4
蒜 一瓣
5
花生油 适量
6
耗油 适量
7
米醋 适量
8
白糖 适量
9
十三香 适量
10
盐 适量
11
鸡精 适量
12
香菜 适量
方法/步骤
1
接下来小编要介绍菜花的另类吃法,既好看又好吃哦。准备好菜花,胡萝卜,枸杞等主要食材。
2
菜花小切成小块,清洗干净。如果您剪成一朵一朵的会更漂亮。
3
胡萝卜要切成树干的形状,还要准备适量的蒜末备用。
4
锅里倒入适量的清水烧开,将菜花放进锅里焯断生。
5
焯好的菜花捞出来,冲凉,控干净多余的水。
6
锅里倒入适量的花生油烧热,将胡萝卜和菜花一起倒进锅里翻炒一下。
7
往锅里调入适量的耗油,十三香,米醋,白糖,盐和鸡精翻炒均匀,关火。
8
取一个干净的盘子,先摆上大树的干,如图所示。
9
然后在树干的上面摆上菜花,这样大树就有了整体的轮廓。
10
最后在树的上面撒上枸杞子,地面上摆上几片洗好的香菜叶子做草地就大功告成啦!
注意事项
菜花不要焯的太过,那样炒的时候容易碎。
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