很多妈妈都苦于给宝宝买的一大罐奶粉，一下子吃不完，由于婴幼儿奶粉营养丰富，蛋白质含量高，而丰富的蛋白质和营养正是细菌生长和繁殖的温床，如果保存不好，奶粉很容易就会坏掉！要怎么保存才能防止奶粉结块和变质呢？
步骤/方法
1
开封后奶粉通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可，应特别注意奶粉开封后不宜存放于冰箱中。因为多次取放，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成婴儿奶粉潮解、结块和变质；
2
罐装的奶粉可以放进几块方糖，因为方糖具有吸收湿气的效果；
3
在每次取用后，罐装奶粉务必盖紧塑料盖，袋装奶粉要扎紧袋口，铁罐装，每次取完把铁罐盖好，反过来扣着，这样奶粉把盖口封住，能保存很长时间；
注意事项
有些人买回奶粉后喜欢把奶粉倒进玻璃容器内，南教授提醒放置奶粉最好是有色玻璃，切忌透明瓶子。因为奶粉要避光保存，光线会破坏奶粉中的维生素等营养成分。不仅奶粉，鲜牛奶保存的时候也是如此。
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