步骤1.先切上一些葱姜蒜末。2.砂锅内放少许油，把葱姜蒜放入煸炒出香味。3.然后准备大酱4.来上两大勺，放入砂锅内煸炒出香味。5.然后加入清水，最好是开水或清汤哈。6.跟着放入适量的糖，大酱是咸的，所以不用再放盐了。7.来点味极鲜提提鲜8.再放入一勺自制的鲜味素9.大火把锅内的汤底煮开，然后把豆腐切成小块放入。10.如果想让汤有点刺激的味道，可以放入少许的辣椒，如果不喜欢就忽略吧。11.当锅内的豆腐煮了差不多有10分钟后，把豆芽放入一起煮制。12.当锅内再次大滚后，豆芽也熟了，此时关火，放入香菜，上桌喽~
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