薄荷，天然药材+食材，薄荷有着特有的香味，可以调节食物的味道。薄荷还有着消炎抗菌、健胃祛风、刺激和抑制神经的作用。将薄荷叶打磨成汁，就可以添加在各种食品里，在不经意间，我们就吸收了薄荷的营养与药用作用。
食材
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面粉 460克
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薄荷叶 44克
3
薄荷汁 230克
4
清水 690克
步骤/方法
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制作薄荷汁的原料：薄荷叶
2
将薄荷叶切碎
3
装入真磨醇浆机的杯桶中，盖好上盖，启动玉米汁程序
4
这是打磨好的薄荷汁
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制作薄荷馒头的原料：面粉、酵母粉、薄荷汁
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将酵母粉和薄荷汁搅拌后静置几分钟让其混合均匀
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面粉加入面包机的面包桶中，加入薄荷酵母水
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启动揉面程序，揉成光滑稍硬一些的面团
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将面团用手整理成圆形后，盖上保鲜膜饧发20分钟
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将饧好的面团移动到面板上，揉搓排气后，搓成长条
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用刀均匀的切割成等分的小面剂，两头的面团被我揉成了圆形，盖上湿布，饧发15分钟
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锅中烧开水，将馒头坯放入锅中，大火蒸18分钟即可
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成品
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