如何做好玫瑰花花馒头

核桃 6-8个

巨大新疆红枣 6颗

水 70克

酵母 4克

紫薯 1小个大约75克

牛奶 100克

中筋面粉 310克

你。。。首先，必须有一个棒破碎机！开箱前蒸75克紫薯。把纸皮和核桃去皮，去掉红枣核，打成细粉，这样鸭肉的味道就好了！

不加糖！新疆大枣本身就提供了足够的甜味和营养。我用的是德国的手持式搅拌机。否则，你也可以用两把刀把它变成火鸡，切得很硬，直到粉末被压碎。

轻轻地，然后粗略地，打成紫甘薯牛奶。

最好有个面条机，不是吗？那就搓你的手！将70g水与4G酵母混合。水温取决于。冬季温水20度，夏季冷水鸭。310G中筋粉配紫甘薯奶和红枣、核桃切碎，先下后下。

并用光滑的面团覆盖保鲜膜，25度天台，将其发1小时，大1.5-2倍。有时一个小时是不够的，视大小而定。

排气(就是压扁面团放气)分3份，2份盖好保鲜膜(待会儿做不然干了)，1份搓长条，切10克一个的剂子，擀圆如饺子皮，6张一组。

从下方一路卷上去，一刀两段，就好了。我不会擀皮都能做成这样，会擀皮的岂不是美上天？

花花做好，25度的天放阳台第二次醒发，1小时后，没有任何变化……那你再等等，等到明显变大，上已冒蒸气的蒸笼，10分钟。我急，8分钟就出笼吃了。它有一丢丢红枣香。