柠檬，富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、柠檬酸等。由蜂蜜和柠檬冲调而成的茶饮，具有开胃解渴，排毒养颜，美白，防辐射、降血脂、清热、润燥等多种功效。饱餐后来一杯，还可以助消化哟。
食材
1
柠檬 2个约100克
2
蜂蜜 350克
3
盐 适量
方法/步骤
1
蜂蜜柠檬，做法非常的简单，只要注意下几个特殊事项，轻轻松松喝柠檬茶。
2
准备的材料有：柠檬，蜂蜜，盐，另外还准备一个干净无水的密封罐。
3
用盐搓洗柠檬表面，能去除柠檬表面的残留物质。
4
将清洗干净后的柠檬用厨房纸吸干水分。
5
将柠檬去掉头尾，中间切成薄片。
6
以一片柠檬，一层蜂蜜的方式，一层层往上放。有些人喜欢把柠檬片一起放进密封罐，再把蜂蜜全部倒入，个人不建议这样做，这样不能让每片柠檬和蜂蜜更充分的接触。
7
放完柠檬后，裸露出来的柠檬容易变质，这时候要多倒入点蜂蜜进去，将柠檬覆盖。
8
盖上盖子，放入冰箱冷藏几天就可以泡水食用了。味道真的很棒哟！
注意事项
1
密封罐一定要干净无水。
2
柠檬洗干净后要吸干水份。
3
刀跟垫板也不能有水哦。
4
柠檬片全部放入密封罐后，必须要用蜂蜜盖过柠檬片，不能裸露出来，不然做好的柠檬蜂蜜很容易变质，影响口感。
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