冰霜金鱼煎饺怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1
准备肉馅，姜末，葱末，豌豆，饺子皮，花椒水，生抽，香油，蚝油，面粉，盐。
2
肉馅中加入生抽，花椒水，香油，蚝油，姜末，葱末搅拌均匀。
3
将肉馅包在饺子皮内，先捏鱼身，再捏鱼尾，将豌豆当做鱼眼睛，入锅蒸8-10分钟。
4
碗中加入面粉，水，油搅拌均匀，锅中放油，将调制的面糊倒入锅中，待面糊凝固时，放入蒸好的煎饺即可。
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