鸡翅什么的。。是我的最爱啊。。。。
原料
原料： 鸡翅中10个、黄柠檬2粒。 调料： 蚝油3大汤匙、清酒20克、黑胡椒5克、盐1小匙。
步骤/方法
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1、鸡翅洗净用厨房纸擦干，在翅身用刀划一道口子，方便入味。
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2、把蚝油、清酒和黑胡椒调成酱汁。
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3、把柠檬切片，容器里放一层柠檬一层鸡翅再倒一层酱汁，将鸡翅全部放完后腌制20分钟。
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4、锅中放入油，待油温7成熟时，放入鸡翅中，以小火慢慢剪成两面变黄即可，约五分钟。
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5、想吃香的就再煎。。煎到自己满意就好啦。。。
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6、装盘，把柠檬切成细丝，点缀在鸡翅中上。
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成品。。可以吃了。。
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