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萝卜怎么做好吃

“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”所以吃点萝卜还是很有好处的。萝卜烧排骨,炖的软烂的白萝卜吸收了排骨的肉香,超级好吃。很好下饭。
食材
1

排骨 1磅

2

白萝卜 1个

3

蒜 3粒

4

葱 1根

5

姜 1块

6

生抽 2汤匙

7

蚝油 1汤匙

8

糖 1茶匙

9

清鸡汤 1罐

10

料酒 1汤匙

11

盐 1茶匙

12

胡椒粉 少许

方法/步骤
1

排骨买回后切块洗净。

2

加入蒜泥。

3

再加入姜葱和一点生油。

4

加入2汤匙生抽和1茶匙的盐,少许胡椒粉腌20分钟。

5

白萝卜切成块。

6

热锅下油把萝卜和排骨放入同炒。加入糖。

7

倒入清鸡汤盖锅盖焖煮到收汁。

8

最后加入蚝油拌均起锅。

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