这个是我最喜欢吃鸡蛋的做法。超级好吃，大家可以尝试一下！
食材
1
鸡蛋 3个
2
葱花 适量
3
盐 适量
4
食用油（除橄榄油） 适量（约50克）
方法/步骤
1
准备好所需食材
2
鸡蛋、葱花、盐加入容器内
3
用筷子搅打均匀
4
锅内倒入适量油，烧到6～7分热倒入蛋液，煎炸大概40秒/面（看蛋情况）蛋熟即可
5
煎炸至两面金黄，不要煎太长时间，蛋容易糊⚠️约40秒左右/面（看蛋情况）
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超级蓬松的「葱花蛋」
8
厚厚的夹起来吃一块真的很满足
注意事项
油烧到6～7分热下蛋，中大火煎炸大概40秒