今天介绍这款家常菜方便快捷，做起来比较快又好吃不会增肥，是怕胖的人事首选。
食材
1
油菜 250g
2
香菇（新鲜） 100g
3
蒜 适量
4
耗油 1勺
5
生抽 2勺
6
食用油 适量
方法/步骤
1
准备食材市场买的油菜洗净、鲜香菇去根洗净切两半、蒜切碎备用。
2
炒锅烧热加食用油、加花椒粉、蒜炒香。
3
加入切好的香菇、生抽、耗油翻炒。
4
最好加入油菜翻炒
5
翻炒到油菜叶变软即可
6
这样油菜炒香菇就做好了，出锅装盘。
注意事项
炒油菜时不要盖锅盖，以免油菜炒过变黄。要盖锅盖也要短时间1分钟即可。
下一篇：香菇炒油菜的做法