冬天太冷了。我觉得我的身体需要大量的卡路里,但我还是需要一些小蔬菜来缓解油腻和超简单的蘑菇和油菜,以吃更多的鱼和肉
食材
1
上海青 4棵
2
五花肉 少许
3
香菇干 4朵
4
蚝油 1勺
5
淀粉 少许
方法/步骤
1
首先香菇干泡热水,泡发后切成小块,注意泡香菇干的水不要倒掉,一会要用~
2
五花肉切块一开始可以用作压油的肥料,所以不需要油
3
上海绿洗,注意头不要乱丢,备用一段时间装饰~
4
这是一种简单的绿色蔬菜,但生活需要一种仪式感和美感
5
肥肉放油后,下一块五花肉炒熟
6
猪肉变色后炒香菇干
7
最后,将蔬菜炒一分钟(会老很长时间),加入一匙油和淀粉,在开始时加入干蘑菇水,收汁熄火
8
从锅里出来!晃动!它简单又漂亮-清爽又油腻!
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