木瓜银耳汤，黄豆雪梨猪脚汤，熟地虫草老鸭汤，生姜紫苏红枣汤，胡椒猪肚汤
木瓜银耳汤：1、木瓜:中医认为木瓜味酸，性温，无毒，主治肌肤麻木，关节肿痛，脚气，霍乱大吐，转筋悄止。俗话说木瓜有百益而一损，梨有百损而一益。另外木瓜在中国被誉为“万寿果”，久吃可延年益寿，另形体不老。2、银耳：中医认为银耳性平，味甘、无毒。在补肾强精、润肠益胃、补气和血方面有奇效、另外它还有强心壮身、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功效，尤其适用于女孩子。材料：木瓜肉80克，冰糖适量，银耳半朵做法：1.木瓜去籽，银耳泡水；2.高压锅内加入银耳和木瓜，再加60%水，适量冰糖。大火烧开后，小火25分钟，关火自然冷却，即可食用。
黄豆雪梨猪脚汤：1、黄豆：研究发现黄豆能够增强机体免疫功能，防止血管硬化，软肠通便，能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、美容养颜、使女性皮肤保持永久弹性、、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。2、雪梨：中医认为梨子具有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良等症。但是，梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃，今天给大家分享的这款汤品呢，可以克服梨子的寒性。材料：雪梨1个、大豆55克、猪脚半只（肉质饱满的）做法：1、猪脚用水清洗，并用料酒浸泡，除去异味，再切成块；2、加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加70%水，煮到滚开，继续沸煮16分钟，再文火煲1小时，即可食用。
熟地虫草老鸭汤：1、熟地：味甘微温质润，既补血滋阴，又能补精益髓，在这里要特别提醒大家的是，地黄分为熟地黄和生地黄，在这里我们一定要选用熟地黄，因为生地黄性大寒，对于这个滋补身体不益。2、虫草：顾名思义，虫草即为冬虫夏草，具有降低心肌耗氧量、改善心肌缺血、抗血小板聚集和抗心律失常的功效，还有调节支气管平滑肌，减轻老年慢性支气管炎的功效。材料：冬虫草15克，熟地黄45克，老鸭1只。做法：1.将冬虫草、熟地黄、洗净备用；2.老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚，洗净后，晾干，也可以去超市购买宰杀好的老鸭；3.然后把冬虫草、熟地黄放入鸭腹腔内，置于砂锅里，加开水适量（注意是开水）；4.持续文火炖3小时，即可食用，这里要提醒大家，千万不要浪费熟地和虫草，吃老鸭的同时熟地和虫草也可以食用。
生姜紫苏红枣汤：1、生姜：中医认为生姜为发散之物，具有开胃健脾、醒脑提神的功效，配合食醋效果最好。2、紫苏：可解鱼虾蟹毒引起的吐泻腹痛，御寒治感冒，清热解暑，除蚊叮虫咬的红肿等。材料：紫苏叶10g、生姜5g、红枣20克做法：1、生姜切片，紫苏切丝，红枣切块留做备用；2、材料入锅，兑水70%，大火至水沸，改用文火，炖30分钟后即可食用。
胡椒猪肚汤：1、胡椒：既为香料，又为药材，内涵胡椒碱和挥发油，有镇静，温中散寒、下气健胃、止痛消炎、解毒等功能，主治风寒感冒、脘腹冷痛、呕吐腹泻等疾病。2、猪肚：中医记载猪肚味甘，性微温，归脾、胃经;最补益之处是健脾胃，最补体虚患者或胎气不足怀孕妇女。材料：猪肚600克，盐适量，胡椒粒适量，香菜适量做法：1、猪肚用盐搓洗干净，让后烧热锅，直接将猪肚放置热锅中，粘走猪肚上洗不掉的杂物，再次用水冲洗干净即可，备用；2、用新纱布包好胡椒，并拍碎，放进猪肚，并放适量的盐和适量的水于锅中；3、开大火煮开并随时捞取浮沫，改小火慢慢熬制45分钟，取出猪肚切片，并放回汤中，撒上香菜，即可食用。
注意猪肚一定要用热锅地去除杂物。
东西再好，吃对才是健康，望您持续关注“你不知道的药膳功效"系列经验，发布者：zffhnnfr7jv