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土豆回锅怎么做

今天要介绍的是一款适合养生,好吃美味的菜式土豆回锅怎么做。
食材
1

土豆 450克

2

水煮白肉 200克

3

葱 20-30克

4

豆豉 5-10克

5

豆瓣酱 15-20克

6

姜 2-5克

7

菜籽油 20-30毫升

8

盐 2-5克

方法/步骤
1

炒锅加热,倒入菜籽油。

2

油温起来后,放入少许盐,加入姜片爆香。

3

放入葱段爆香。

4

加入豆瓣酱炒断生。

5

将切好的水煮猪肉放入锅中,加少许的酱油和豆豉爆香。

6

将水煮断生的土豆片放入锅中。

7

大火翻炒至土豆片熟透。

8

起锅装盘,好吃美味适合养生的土豆回锅就做好了。

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