桂圆、红枣、枸杞具有补血的作用，银耳滋阴养颜，桂圆红枣枸杞银耳粥在秋季食用，更是有润肺的作用，秋天干燥，不妨来一碗，其制作方法简单，性温和，经期的女性也可以喝。
方法/步骤
1
将干桂圆剥皮，红枣去核，枸杞用清水洗净。银耳放入清水中发好。
2
取适量清水于锅中煮沸，沸腾时，将银耳捏碎放入锅中。
3
沸煮10分钟后，加入桂圆，枸杞，红枣。改用小火或者中火，熬煮20分钟。
4
加入适量冰糖，搅拌，3分钟后，关火。一道简单美味的甜品就制作出来了。
注意事项
1
银耳水发后会变大，所以要控制好银耳的量，一般一朵干银耳就够4人的量了。
2
小火炖的时间长短根据个人而定，一般汤出现粘稠感就行。
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