这款特别适合带午餐的朋友,简单、操作快,还有营养!
食材
1
肉丸 8粒
2
干黄花菜 25克
3
黑木耳 15克
4
黑胡椒粉 适量
5
盐 3克
6
油 5毫升
步骤/方法
1
干黄花菜、木耳水泡开后,用开水过一分钟沥干备用。(先放木耳煮一会,再放黄花菜)
2
放少许油将肉丸煎炸香后,倒水没过肉丸,放入木耳,盖上锅盖煮。
3
等水开后,放黄花菜,小煮两分钟。(黄花菜不宜久煮,容易煮烂,影响美观)记得放盐。
4
洒上胡椒,搞定。
肉丸 8粒
干黄花菜 25克
黑木耳 15克
黑胡椒粉 适量
盐 3克
油 5毫升
干黄花菜、木耳水泡开后,用开水过一分钟沥干备用。(先放木耳煮一会,再放黄花菜)
放少许油将肉丸煎炸香后,倒水没过肉丸,放入木耳,盖上锅盖煮。
等水开后,放黄花菜,小煮两分钟。(黄花菜不宜久煮,容易煮烂,影响美观)记得放盐。
洒上胡椒,搞定。