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黄花菜木耳肉丸汤

这款特别适合带午餐的朋友,简单、操作快,还有营养!
食材
1

肉丸 8粒

2

干黄花菜 25克

3

黑木耳 15克

4

黑胡椒粉 适量

5

盐 3克

6

油 5毫升

步骤/方法
1

干黄花菜、木耳水泡开后,用开水过一分钟沥干备用。(先放木耳煮一会,再放黄花菜)

2

放少许油将肉丸煎炸香后,倒水没过肉丸,放入木耳,盖上锅盖煮。

3

等水开后,放黄花菜,小煮两分钟。(黄花菜不宜久煮,容易煮烂,影响美观)记得放盐。

4

洒上胡椒,搞定。

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