很开胃的一款汤，酸酸甜甜的，十分鲜甜。好喝又有营养。
食材
1
三文鱼 1块
2
盐 适量
3
胡椒粉 适量
4
蜜饯 1粒
5
姜 1块
6
西红柿 3个
7
小土豆 6粒
方法/步骤
1
土豆削去皮，如果不马上煮可先泡在水里防氧化。
2
热锅下一点油，将鱼柳先煎一下。三文鱼的油本身就多，所以油不用放太多了。
3
将鱼两面煎到金黄。
4
再将切块的小土豆煎一下。如果懒这步可省。
5
锅下水加入小土豆，煎好的鱼柳和切小块的西红柿。
6
姜拍扁加入去腥。
7
再加一粒蜜饯。中和酸味。
8
大火烧开转小火煮1小时，加入适量盐调味。再加一些胡椒粉去腥。