有句老话，“冬吃萝卜夏吃姜“，于是小编就心血来潮准备好食材，做了一碗白萝卜排骨汤。因为周末在家比较闲，就用砂锅慢慢煲。味道真的不错哟。
食材
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白萝卜 1个
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大排 250g
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老姜 一块
4
清水 适量
方法/步骤
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首先把白萝卜洗干净，去皮后切块。老姜一大块，拍散备用。
2
煮锅里烧适量的水，排骨如果还没有解冻就可以直接煮开，然后洗干净。
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砂锅备好，清水适量没过排骨，加入老姜。
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盖上盖子后大火烧开，然后转小火，慢炖约一个半小时，中途不要忘了用汤勺搅拌下。
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最后约莫半个小时的时候加入切好的萝卜块，小火炖个小时，这期间你会是不是闻到萝卜混合着炖肉的香味~
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关火后不要急着打开砂锅盖子，先闷一会儿。
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装入汤碗中，就可以吃肉，吃萝卜，喝肉汤啦~寒冷的冬季，有这样的待遇，兼职不要太享受哦。