白萝卜有润肺清肠的功效哦,和排骨一起炖煮来吃的话及营养又美味。喜欢美食的友友们可以试试
食材
1
排骨 500g
2
白萝卜 250g
3
葱段 适量
4
姜片 适量
5
料酒 适量
6
花椒 适量
7
胡椒面 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
排骨洗净切块,用开水焯汤一下捞出洗净,备用
2
白萝卜去皮切块,用开水烫一下去除生味
3
将焯好的排骨放入锅中、加入姜、蒜、料酒、花椒面大火烧开后转中火炖煮一小时左右
4
放入白萝卜,加入盐,炖煮大概15分钟,排骨入味,萝卜熟透即可
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