今天,小编给大家带来的是萝卜排骨汤的做法,萝卜有理气的功效,排骨又是冬季很好的进补食材,两者的结合带给大家美味的感受
食材
1
排骨 200g
2
萝卜 2根
3
盐 10g
4
料酒 15g
5
姜丝 8g
方法/步骤
1
首先把排骨用清水冲洗干净,洗干净血水
2
锅内倒油,油热后,倒入洗干净的排骨
3
煎排骨,煎至排骨变色
4
把煎好的排骨倒入电锅中,加足量的水
5
把水烧开,盖上锅盖,煮排骨40分钟
6
萝卜削皮,切成小块,倒入锅中
7
再加入料酒,盐,姜丝,继续熬煮20分钟,即可出锅
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