白菜炒黑木耳，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病。
食材
1
白菜 适量
2
黑木耳 适量
3
盐 适量
4
酱油 适量
5
十三香 适量
方法/步骤
1
准备食材，白菜洗净，切好备用；
2
准备食材，黑木耳，泡发；
3
准备食材，葱，洗净，切葱花；
4
准备食材，姜，洗净切沫；
5
少油，下葱姜，爆锅；
6
下白菜翻炒；
7
放调料；
8
放黑木耳，继续翻炒；
9
炒熟可以出锅了，味道好极了。
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