家常菜，白菜豆腐的做法。
食材
1
白菜 600g
2
豆腐 300g
3
植物油 2汤勺
4
生姜 1片
5
蒜 2个
6
葱 1根
7
食盐 2小勺
8
水 2汤勺
9
味精 1小勺
方法/步骤
1
把白菜切成一段一段，豆腐切成方块。
2
倒入植物油，加热。
3
放入葱姜蒜，炒一小会。
4
放入白菜反复翻炒。
5
放入豆腐，略翻炒，加一点水，注意豆腐易碎。
6
最后加入食盐和味精。
注意事项
1
注意豆腐易碎。
2
食盐的量根据自己的口味适量放一些。
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