其实这个不是严格意义上的刺身了，只是我家喜欢一切类似于刺参的吃法，不 论什么，都可以拿来这样吃，呵呵。
食材
1
海参 1根
2
西红柿 1个
3
西兰花 适量
4
木耳 适量
5
青芥辣 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
青芥辣加入生抽，搅拌均匀备用。
2
西兰花事先焯水备用。
3
木耳泡发后焯水备用。
4
海参泡发备用。
5
取一个西红柿，削去外皮，尽量保持皮不断掉。
6
用削下来的皮围成一个盘饰。
7
把上面处理好的食材码盘，搭配青芥辣和生抽食用。
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