最喜欢的小龙虾口味~
食材
1
小龙虾 2000克
2
姜 5克
3
啤酒 500克
4
蒜 15克
5
十三香料包 150克
6
小米椒 15克
7
干辣椒 50克
8
花椒 5克
方法/步骤
1
准备材料
2
料包里的辣油包放入锅里，加入大蒜和生姜片翻炒一下
3
放入龙虾，快速翻炒，然后加入一罐啤酒，稍微加一些水，不用完全没过龙虾
4
大火烧开后，倒入十三香调料包里剩下的两包料，继续烧
5
烧到汤汁剩下不多的时候就可以盛出
6
装盘出锅啦
注意事项
1
调料用的是戚天官的盱眙龙虾的料包。
2
料包可以在网上买到。
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