冰糖能清热除火冰糖能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。生津止渴润喉去燥，使人清爽舒适。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具有生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
食材
1
雪梨 2个
2
冰糖 适量
3
大枣 6个
方法/步骤
1
将雪梨，大枣洗净放入锅中加入适量水，雪梨要切成片。
2
锅加热，大火烧开，放入适量冰糖，转小火慢熬。
3
熬制过程中，要适当搅拌，防止溢出，等看到梨汁发稠了即可停火。甘甜的冰糖雪梨就熬好了
注意事项
冰糖的多少可根据自己的口味添加
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