冰糖雪梨不仅可以润肺生津,还可以清热降火,是很不错的食补甜汤。这里和大家分享家常简易做法。
工具/原料
1
梨
2
冰糖适量
方法/步骤
1
将梨的蒂部去掉,切开一个小盖
2
将梨中间的梨肉和梨核去掉
3
将梨肉和适量的冰糖一起放入挖空的梨当中
注意事项
1
蒸梨会流出很多甜汤,最好选择深一点的容器
2
如果觉得挖空梨核麻烦,也可以把梨洗净后去皮去子切成块,放入碗中,再加点冰糖,直接蒸
梨
冰糖适量
将梨的蒂部去掉,切开一个小盖
将梨中间的梨肉和梨核去掉
将梨肉和适量的冰糖一起放入挖空的梨当中
蒸梨会流出很多甜汤,最好选择深一点的容器
如果觉得挖空梨核麻烦,也可以把梨洗净后去皮去子切成块,放入碗中,再加点冰糖,直接蒸