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冰糖雪梨的做法

冰糖雪梨能够起到清热止渴的功效,比较适合外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等,对于这些具有很好的食疗效果。冰糖雪梨还可以起到止咳的作用,冰糖和雪梨两者相结合,因为冰糖雪梨中会含有鞣酸,鞣酸就能够滋养肺部细胞,增进肺部的血液流量,从而就能够达到化痰的目的。冰糖雪梨还具有营养心肌的作用,因为它里面含有丰富的维生素b和镁元素,能起到对心脏有保护作用,长期的吃冰糖雪梨还能够减少疲劳,防止血管动脉硬化。冰糖雪梨还具有养胃的功效,再就是还具有降火、预防高血压、保肝的作用。
食材
1

雪花梨 2个

2

冰糖 适量

3

白糖 适量

4

食盐 适量

方法/步骤
2

将梨放入水中,加入食盐,浸泡十分钟左右。(防止熬制梨汤时,果肉变色)

3

锅中加入适量的清水,加入冰糖和白糖(依个人口味添加),熬制冰糖融化

4

锅中加入梨块,熬制梨软(小编用的是电砂锅,熬了大概6个小时,梨完全软了,梨汤真的超赞)。

5

趁热喝,放凉喝,味道都好。

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