前几篇讲述了单饼的制作过程,这次讲一下制作起来比较麻烦的胡萝卜单饼。
食材
1
面粉 适量
2
胡萝卜 一根
方法/步骤
1
准备一根胡萝卜,将其切成片方便打碎。
2
首先将胡萝卜用料理机打成汁,如图所示。
3
将胡萝卜汁放入面团中,如图所示。
4
将面团揉匀即可,胡萝卜的颜色会渗透出来。
5
将面团揪成一个一个的小剂子,如图所示。
6
擀成单饼后,放入锅中烙即可,如图所示。
注意事项
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