这道菜不需要太精心的做法,只需要基础做法就可以,很简单
食材
1
西葫芦 1根
2
香菇 3个
3
大蒜 3片
方法/步骤
1
准备食材,将大蒜、西葫芦、香菇分别洗净,切好备用
2
热锅中倒油,将切好的香菇片、大蒜倒入,不停翻炒1分钟
3
再将切好的西葫芦倒入,不停翻炒,加一点水
4
盖上锅盖焖一会儿,大约需要4分钟
5
4分钟左右,放盐等调料,不停翻炒均匀
6
大火收汁,继续翻炒几下,然后立即出锅
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