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莴笋炒猪肉的做法

莴笋爽口清甜,猪二层肉爽口不油腻。 夏天消暑营养好推荐!
食材
1

猪肉 200克

2

莴笋 1条

3

蒜 2颗

4

姜 适量

5

葱 适量

6

玉米淀粉 适量

7

酱油 适量

8

葵花籽油 适量

步骤/方法
1

莴笋削皮切片,姜蒜切片,葱切颗。

2

猪二层肉切片用盐和玉米淀粉腌15分钟,

3

热锅爆香姜蒜葱头。

4

倒入猪肉炒香再添少量水和酱油,水沸倒入莴笋,盖锅盖中火5分钟,放葱,完美了!

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