我们市场有一个档口卖菜特便宜的，村里的人也包括我也喜欢去他档买菜菜吃，这阵老在吃西兰花，天天不同的吃法，今天来个白灼的。
食材
1
西兰花 1颗
2
花生油 3茶匙
3
生抽 2茶匙
4
红辣椒 3根
5
盐 适量
6
葱 1根
7
黄豆酱 1茶匙
方法/步骤
1
准备好食材
2
蒜剁碎、葱、辣椒切粒，备用
3
西兰花洗净，切小块
4
锅内烧些水，待水烧开后，加入西兰花
5
加入1/2茶匙花生油，使西兰花保持翠绿
6
加入少许盐，调味
7
把调味料放在容里（生抽、葱粒、蒜容、黄豆酱、辣椒、盐）
8
下油锅，把油烧沸
9
油烧沸后淋在图7的调味料中
10
把做好的调味淋在灼好的西兰花上即可
注意事项
灼西兰花的过程加少许油或醋，使它保持翠绿。
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