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东北扣肉的家常做法

个人意见:有一天我说馋了,老公特意买了一大块猪肉用高压锅压熟,沾上酱油醋汁吃,老解馋啦,剩下的就做扣肉吃,也是好吃到爆!特别想推荐给大家。
食材
1

酸菜 250克

2

熟猪肉 300克

3

鸡蛋 4个

4

葱 适量

5

姜 适量

6

油 适量

7

盐 适量

方法/步骤
1

热油,放葱姜,炒酸菜

2

熟肉切片

3

酸菜放下面肉放上面,打上两个鸡蛋,大火放锅上蒸10分钟

5

贼啦好吃!

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