自从搬出来一个人住以后,常常会想念妈妈包的饺子,但外面的速冻饺子总是少了点感觉,于是决定自己包饺子!首先第一步就是要调肉馅,这当然少不了我的好伙伴小熊绞肉机啦,今天要跟大家分享如何用绞肉机做肉馅。
工具/原料
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绞肉机一个
2
猪肉一斤
方法/步骤
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准备材料绞肉机先清洗一下,猪肉最好是挑瘦一点的,然后切成块状,放进绞肉机。
2
选择合适的档位俗话都说打断骨头连着筋,肉块要变成肉馅,得要挑个高档位,这里用的小熊绞肉机,调2档就可以了,选择启动,绞肉机就开始工作,比自己手动剁馅方便多了。
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装盘包饺子肉块绞成肉馅后,可以将调料什么的也放进去,戴手套和一下,然后就可以准备装盘包饺子了!
注意事项
绞过肉的绞肉机一定要认真清洗,不然上面的脂肪粘在刀片上,会缩短机器的使用寿命。
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