意大利面在咱家的饭桌上差不多每周一次,因制作简单,又能吃饱,且营养全面。
食材
1
传统意面 适量
2
洋葱 适量
3
西红柿 适量
4
青椒 适量
5
肉末 适量
6
盐 适量
7
油 适量
8
酱油 适量
9
蒜 适量
10
葱 适量
11
西红柿酱 4小汤勺
方法/步骤
1
百味来传统意大利面,这个面口感很好,推荐这个。
2
备好主材料意大利面。注:意大利面有多种不同形状,这一种是最常见的
3
备好西红柿酱,看个人口味,可以用自己爱吃的酱
4
将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。
5
备好配菜:西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。
6
将西红柿、青椒、洋葱切丁,大蒜头拍一下切碎备用。
7
煮意大利面:水开,在锅里加点盐和油下意大利面。
8
起一炒锅,锅热倒油,油热先下洋葱和大蒜。
9
炒出香味下西红柿和青椒,快速翻炒两下盛出备用。
10
另起炒锅,锅热倒油,油热下肉泥,炒透后将西红柿酱倒入,翻拌匀。
11
然后将前面炒好的蔬菜倒下去。
12
快速翻炒均匀。
13
最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌匀即可。
注意事项
1
.炒配菜时不要炒太熟,最后还要与肉泥拌炒
2
煮面时可加点盐和点一点油。面不糊锅。
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