青椒具有健胃、发汗功能，能促进消化液分泌，增强肠胃蠕动，有助于消化
食材
1
青椒 5个
2
鸡蛋 3个
3
姜 3克
4
盐 适量
5
油 适量
6
味精 适量
7
水 少量
方法/步骤
1
准备好原材料
2
鸡蛋打好
3
加入少许水搅拌均匀
4
青椒切丝待用
5
锅里放油把鸡蛋炒熟
6
再往锅里放油炒青椒一小会倒入炒好的鸡蛋，调料就可以了
注意事项
1
鸡蛋里放入少许水，再用打蛋器，搅拌均匀，这样炒出来的鸡蛋更加滑嫩
2
青椒和鸡蛋分开炒熟在一起炒，这样比较入味均与
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